Gegrilltes Gemüse Rezept
Zutaten
- Aubergine - 2 STCK.
- Süßer Pfeffer - 1 STCK.
- Zucchini - 1 STCK.
- rote Zwiebel - 1 STCK.
- Tomaten - 1 STCK.
- Rosmarin - 2 Zweig (e)
- Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Für 1 Portion(en) (
)
Gegrilltes Gemüse Zubereitung
Multicooker firm: PHILIPS
HD3747
• Gemüse waschen und trocken tupfen.
• Schneiden Sie die Auberginen und die Zucchini in 1,5 bis 2 cm hohe Scheiben und schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften. Den Pfeffer in 2,5-3 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel in 4 Teile schneiden und jeden Teil in Keile teilen. Legen Sie alles Gemüse in eine Schüssel.
• Mit Salz, Pfeffer, Pflanzenöl und Rosmarinzweigen würzen.
• Mischen Sie alles.
• Legen Sie Gemüse in die Brat- und Grillschüssel.
• Drücken Sie die Taste MENU und wählen Sie den Modus FRY . Sie müssen den Deckel des Multikochers nicht schließen.
• Stellen Sie die Garzeit auf 20 Minuten ein.
• Drücken Sie die START / OFF-Taste .
• Drehen Sie das Gemüse nach 10 Minuten vorsichtig um.
• Am Ende des Programms Gemüse auf Teller legen und servieren.
Tipps
• Gegrilltes Gemüse wird empfohlen, um mit Fisch oder Fleisch serviert zu werden. Zucchini ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, ein essentielles Spurenelement für das Herz. Reguliert den Blutdruck, indem verhindert wird, dass hohe Dosen Natrium (Speisesalz) Bluthochdruck auslösen. Vitamin C in Auberginen schützt den Körper vor Infektionen und Erkältungen. B-Vitamine stärken das Nervensystem perfekt und helfen, Schlaflosigkeit und Depressionen loszuwerden. Auberginen sind gut für die Haut, da sie dazu beitragen, die Feuchtigkeit darin zu halten und somit Falten zu beseitigen. Die nützlichen Substanzen, an denen die Früchte reich sind, helfen dem Gewebe, sich zu regenerieren, und der Haut, kleine Wunden loszuwerden. Die Zusammensetzung der Paprika ist reich an Vitaminen, sie enthält die Vitamine A, E, K, P, C, Gruppe B (B1, B3, B2, B6, B5, B9). In Bezug auf Vitamin C sind Paprika Zitronen und schwarzen Johannisbeeren nicht unterlegen, und Vitamin A ist Karotten nicht unterlegen. Darüber hinaus enthält es Magnesium, Jod, Zink, Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen, Natrium. Paprika stärkt den Körper, erhöht die Immunität, schützt den Körper vor Erkältungen und verringert die Wahrscheinlichkeit von Krebs. Es wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus, verbessert die Zusammensetzung und verdünnt das Blut, stärkt die Wände der Blutgefäße.