Geschmorter Kürbis Rezept
Zutaten
- Zucchini - 1 STCK.
- Zwiebeln - 1 STCK.
- Tomaten - 2 STCK.
- Sahne - 200 GR.
- Knoblauch - 1 STCK.
- Sonnenblumenöl - 2 Esslöffel
- Dill - 4 Esslöffel
Für 1 Portion(en) (
)
Geschmorter Kürbis Zubereitung
Multicooker firm: PHILIPS
HD3077
• Zwiebel und Knoblauch hacken. In eine Multicooker-Schüssel zusammen mit Pflanzenöl geben.
• Drücken Sie die Taste MENU , um FRY auszuwählen.
• Drücken Sie die Taste KOCHZEIT und stellen Sie dann mit der Taste STUNDEN / MINUTEN die Garzeit auf 5 Minuten ein. Klicken Sie auf START .
• Zucchini schälen, in Scheiben schneiden, salzen.
• Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben.
• Legen Sie die geschnittenen Zucchini und Tomaten in die Multicooker-Schüssel.
• Drücken Sie die Taste MENU , um EXTEND auszuwählen.
• Drücken Sie die Taste KOCHZEIT und stellen Sie dann mit der Taste STUNDEN / MINUTEN die Garzeit auf 20 Minuten ein. Klicken Sie auf START .
• Nach 10 Minuten saure Sahne oder Sahne hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.
• Gehackte Kräuter auf das fertige Gericht streuen und servieren.
Tipps
• Die Gesamtmenge an Nahrung und Wasser darf die maximale Zutat auf der Innenseite der Schüssel nicht überschreiten.
• Verwenden Sie einen Philips Stabmixer oder einen Philips Multi-Slicer, um Gemüse zu schneiden und zu zerkleinern.
HD3136
• Zwiebel und Knoblauch hacken. Legen Sie die Zwiebeln zusammen mit dem Pflanzenöl in eine Multicooker-Schüssel.
• Drücken Sie die Taste MENU , um FRY auszuwählen. Drücken Sie die Taste KOCHZEIT und stellen Sie dann mit den Tasten + und - die Garzeit auf 25 Minuten ein. Klicken Sie auf die Schaltfläche START .
• Braten Sie die Zwiebeln 5 Minuten lang an, fügen Sie dann die Zucchini hinzu, schneiden Sie sie in 2,5-3 cm große Würfel und braten Sie sie weitere 10 Minuten lang an. Schneiden Sie die Tomaten in 2,5-3 cm große Würfel und geben Sie nach 10 Minuten die Tomaten und den Knoblauch in die Schüssel. Dann Sahne, Salz und Pfeffer hinzufügen. Rühren Sie, schließen Sie den Deckel vor dem Ende des Programms.
• Entfernen Sie am Ende des Programms vorsichtig die innere Schüssel vom Multikocher. Die Zucchini auf einen Teller legen, mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.
Tipps
• Sie können den Kürbis ohne Sahne zubereiten und dem heißen Gericht während des Servierens saure Sahne hinzufügen.
• Wenn Sie das Gericht vegetarisch machen möchten, ersetzen Sie die Sahne durch Tomatensaft. Es wird sich als nicht weniger lecker herausstellen.
• Die Gesamtmenge an Nahrung und Wasser darf die maximale Zutat auf der Innenseite der Schüssel nicht überschreiten.