Gefüllte Paprika Rezept
Zutaten
- Süßer Pfeffer - 5 STCK.
- Olivenöl - 2 Esslöffel
- Für die Soße: STCK.
- Wasser - 3 Glas
- Tomatenpaste - 5 Esslöffel
- Karotte - 1 STCK.
- Für Hackfleisch: STCK.
- Hackfleisch - 400 GR.
- Reis (Basmati" - 150 GR.
- Pinienkerne - 50 GR.
- Knoblauch - 2 Gewürznelke (a)
- Salz STCK.
- Paprika STCK.
- Schwarzer Pfeffer (gemahlen) STCK.
Für 1 Portion(en) (
)
Gefüllte Paprika Zubereitung
Multicooker firm: SCARLETT
IS-MC412S01
Sauce zubereiten:
1. Die Tomatenmark mit Wasser verdünnen und gut mischen, damit keine Klumpen entstehen. Die Karotten reiben und zur Sauce geben. Hackfleischzubereitung: 2. Kochen Sie den Reis in einer Multicooker-Schüssel mit dem Programm "KRUPY" gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Lassen Sie am Ende des Programms das Wasser ab und kühlen Sie den Reis ab. 3. Den Knoblauch durch eine Presse geben. 4. Kombinieren Sie Reis, Hackfleisch, Knoblauch und Pinienkerne. Gut mischen. Gewürze hinzufügen und erneut umrühren. 5. Schneiden Sie Kappen von Paprika ab und bewahren Sie sie auf. Samen entfernen. Füllen Sie die Paprika mit Hackfleisch. 6. Gießen Sie Olivenöl in den Boden der Multicooker-Schüssel. Legen Sie die Paprika senkrecht. 7. Gießen Sie 2-3 EL in jeden Pfeffer. L. zuvor zubereitete Sauce. Decken Sie das Gemüse mit Deckeln ab. 8. Gießen Sie die restliche Sauce in den Boden der Schüssel. Das STEWING-Programm ca. 50 Minuten köcheln lassen, bis das Befüllen abgeschlossen ist.
SC-413
Hackfleisch kochen:
Reis in einer Multicooker-Schüssel gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Den Knoblauch durch eine Presse geben. Kombinieren Sie Reis, Hackfleisch, Knoblauch und Pinienkerne. Gut mischen. Gewürze hinzufügen und erneut umrühren.
Schneiden Sie die Kappen der Paprika ab. Samen entfernen. Füllen Sie die Paprika mit Hackfleisch. Gießen Sie Olivenöl in den Boden der Multicooker-Schüssel. Legen Sie die Paprika senkrecht.
Soßenzubereitung:
Die Tomatenmark mit Wasser verdünnen und gut mischen, um Klumpen zu vermeiden. Die Karotten reiben und zur Sauce geben. Gießen Sie 2-3 EL in jeden Pfeffer. Soße. Decken Sie das Gemüse mit Deckeln ab. Gießen Sie die restliche Sauce in den Boden der Schüssel. Etwa 40 Minuten köcheln lassen, bis die Füllung fertig ist.