Kaninchen in Rotwein Rezept
MOULINEX MK805
Zutaten
- Hase - 1 STCK.
- Zwiebel - 2 STCK.
- Tomaten - 300 GR.
- Rotwein - 200 ml.
- Tomatenpaste - 2 Esslöffel
- Rosmarin - 1 Zweig (e)
- Knoblauch - 3 Gewürznelke (a)
- Olivenöl - 2 Esslöffel
- Mehl - 30 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Kaninchen in Rotwein Zubereitung
Multicooker firm: MOULINEX
MK805
1. Das Kaninchen in große Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer würzen und Mehl einrollen. 2. Den Knoblauch fein hacken, die Zwiebel in große Halbringe schneiden. Tomaten grob hacken. 3. Gießen Sie Öl in einen Slow Cooker, fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und Kaninchen hinzu. 4. Stellen Sie zwei Modi ein: "MULTICHEF" 1 bei 160 ° C für 10 Minuten und "MULTICHEF" 2 bei 140 ° C für 20 Minuten. Lauf. 5. Heben Sie nach 5 Minuten den Deckel an und mischen Sie. 6. Sobald das Programm MULTICHEF 1 abgelaufen ist, gießen Sie die Tomatenmark ein, fügen Sie Tomaten, Zucker, Rosmarin, Rotwein hinzu und starten Sie MULTICHEF
2. 7. Vor dem Servieren mit Kräutern garnieren.
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