Tomatensauce Rezept

OURSSON MP5005PSD
Kategorie:  Saucen
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Zutaten

  • Tomaten - 800 GR.
  • Olivenöl - 2 Esslöffel
  • Zwiebel - 90 GR.
  • Knoblauch - 1 TL
  • Tomatenpaste - 0.5 Glas
  • Thymian - 0.5 TL
  • Salz STCK.

Für 1 Portion(en) ()

Tomatensauce Zubereitung

Multicooker firm: OURSSON

MP5005PSD

1. Machen Sie kreuzförmige Schnitte in die Tomaten. Sprengen Sie sie einige Sekunden lang in heißes Wasser und tauchen Sie sie sofort in kaltes Wasser. Tomaten schälen, Samen und Flüssigkeit entfernen. Wiegen Sie das Fruchtfleisch alleine und hacken Sie es gut. 2. Wählen Sie das Programm "BOOK" aus dem Menü und stellen Sie die Zeit auf 50 Minuten ein. 3. Den Multikocher bei geöffnetem Deckel 10 Minuten vorheizen. 4. Gießen Sie das Olivenöl in den Boden eines Kochbehälters, fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie es 2 Minuten lang an. 5. Fügen Sie Tomatenmark hinzu. 5 Minuten braten und mit Salz abschmecken. 6. Fügen Sie Tomaten- und Thymianpulpe hinzu. Schließen Sie die Abdeckung. Druck - 0. 7. Die Garzeit unter dem Deckel beträgt 30 Minuten.

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