Grünkohlsuppe Rezept
OURSSON MI5040PSD
Zutaten
- Spinat - 100 GR.
- Sauerampfer - 100 GR.
- Mangold - 100 GR.
- Karotte - 1 STCK.
- Knoblauch - 2 Gewürznelke (a)
- Zwiebel - 1 STCK.
- Kartoffeln - 2 STCK.
- Salz - 10 GR.
- Lorbeerblätter - 2 STCK.
- Wasser STCK.
- Schwarzer Pfeffer (Erbsen) - 5 STCK.
- Zum Servieren: STCK.
- Gekochtes Ei - 5 STCK.
- Saure Sahne 20% - 150 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Grünkohlsuppe Zubereitung
Multicooker firm: OURSSON
MI5040PSD
1. Spinat, Rasiermesser und Mangold in grobe Streifen schneiden. 2. Kartoffeln in Würfel schneiden, Karotten in Streifen schneiden, ganze Zwiebel verwenden. 3. Die vorbereiteten Zutaten aus Schritt 2 in die Multikocherpfanne geben, Wasser, Salz, Lorbeerblatt und Pfeffer hinzufügen. 35 Minuten auf BOIL / SOUP kochen. 4. Die Zwiebel aus der Pfanne nehmen, gehackten Spinat, Sauerampfer und Mangoldblätter hinzufügen. Ohne Deckel kochen, Kohlsuppe mit BREW / SOUP zum Kochen bringen. 5. Die Grünkohlsuppe in tiefe Schalen geben, mit der Hälfte der gekochten Eier garnieren, mit saurer Sahne würzen und servieren.
Rezept aus dem Buch "Über leckeres und gesundes Essen" .
Social Button