Bigos Rezept
Zutaten
- Rinderfilet) - 400 GR.
- Weißkohl - 600 GR.
- Zwiebeln - 100 GR.
- Karotte - 100 GR.
- Tomatenpaste - 100 GR.
- Wasser - 100 ml.
Für 1 Portion(en) (
)
Bigos Zubereitung
Multicooker firm: MARTA
MT-4309,MT-4310
Spülen Sie das Rindfleisch. Fleisch, Kohl und Zwiebel in mittlere Streifen schneiden, Karotten auf einer groben Reibe reiben. Fleisch, Zwiebeln und Karotten in die Multicooker-Schüssel geben, Tomatenmark, Salz, Gewürze hinzufügen und mischen. Mit Kohl belegen, mit Salz und Gewürzen bestreuen, Wasser hinzufügen. Schließen Sie den Deckel und das Dampfauslassventil, stellen Sie das Programm "Stewing" , Produkttyp "Meat" für 30 Minuten ein und drücken Sie die START-Taste. Bis zum Ende des Programms kochen. Öffnen Sie nach Beendigung des Garvorgangs das Ventil und lassen Sie den Dampf ab.
MT-4311,MT-4312
Spülen Sie das Rindfleisch. Fleisch, Kohl und Zwiebel in mittlere Streifen schneiden, Karotten auf einer groben Reibe reiben. Fleisch, Zwiebeln und Karotten in die Multicooker-Schüssel geben, Tomatenmark, Salz, Gewürze hinzufügen und mischen. Mit Kohl belegen, mit Salz und Gewürzen bestreuen, Wasser hinzufügen. Schließen Sie den Deckel und das Dampfauslassventil, stellen Sie das Programm "Löschen" für 30 Minuten ein und drücken Sie die START-Taste. Bis zum Ende des Programms kochen. Öffnen Sie nach Beendigung des Garvorgangs das Ventil und lassen Sie den Dampf ab.