Rote Beete kalt Rezept
CUCKOO CMC-HE1055F
Zutaten
- Zuckerrüben - 450 GR.
- Sauerrahm - 150 GR.
- Gekochtes Ei - 4 STCK.
- Salatblätter - 40 GR.
- Grüne Zwiebel - 45 GR.
- Gurken - 300 GR.
- Salz - 0.5 TL
- Zucker - 0.5 Esslöffel
- Zitronensaft - 4 TL
- Dill - 20 GR.
- Petersilie - 20 GR.
Für 1 Portion(en) (
)
Rote Beete kalt Zubereitung
Multicooker firm: CUCKOO
CMC-HE1055F
KOCHMETHODE
1. Die geschälten Rüben in eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken. Schließen Sie den Deckel des Multikochers. Wählen Sie mit den Tasten "LINKS / RECHTS" das MULTI-COOK-Programm aus, stellen Sie die Zeit auf 40 Minuten und die Temperatur auf 100 Grad ein.
2. Die entstandene Rübenbrühe abseihen, abkühlen lassen und Zitronensaft hinzufügen.
3. Eier, Gurken, Rüben in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse hacken, alle Zutaten mischen, Salz, Zucker und Sauerrahm hinzufügen. Kalt servieren!
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