Chili con Carne Rezept

VT-4201

Vorbereitung:
1. Bohnen, 6-8 Stunden vorgeweicht, frisches Wasser einschenken und 20 Minuten im "Bean" -Modus kochen. Dann das Wasser ablassen.
2. Zwiebel, Knoblauch und Paprika fein hacken.
3. Schneiden Sie die Tomaten und Paprika in Scheiben, hacken Sie das Rindfleisch in Scheiben von etwa 1 cm Durchmesser.
4. Schalten Sie den Modus "Fleisch" ein und erhitzen Sie 2 EL in einer Schüssel. L. Olivenöl und braten Sie das Fleisch bei geöffnetem Deckel für 6-7 Minuten, übertragen Sie das Fleisch in eine Schüssel.
5. Braten Sie die Zwiebeln und den Knoblauch im Fleisch -Modus 3-4 Minuten lang an, ohne den Deckel zu schließen.
6. Fügen Sie Fleisch, Bohnen und Mehl hinzu.
7. 1 1/2 ml Wasser einfüllen, Tomaten, Paprika und Tomatenmark hinzufügen.
8. Mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und 45 Minuten im Kuchen -Modus köcheln lassen.

VT-4203

Vorbereitung:
1. Gießen Sie die zuvor 6-8 Stunden eingeweichten Bohnen mit frischem Wasser und kochen Sie sie 1 Stunde lang im Stew -Modus. Dann das Wasser ablassen.
2. Zwiebel, Knoblauch und Paprika fein hacken.
3. Schneiden Sie die Tomaten und Paprika in Scheiben, hacken Sie das Rindfleisch in Scheiben von etwa 1 cm Durchmesser.
4. Schalten Sie den Modus "Kleines Volumen" ein und erhitzen Sie 2 EL in einer Schüssel. L. Olivenöl und braten Sie das Fleisch bei geöffnetem Deckel für 6-7 Minuten, geben Sie das Fleisch in eine Schüssel.
5. Zwiebel und Knoblauch im gleichen Modus 3-4 Minuten braten, ohne den Deckel zu schließen.
6. Fügen Sie Fleisch, Bohnen und Mehl hinzu.
7. 1 1/2 ml Wasser einfüllen, Tomaten, Paprika und Tomatenmark hinzufügen.
8. Mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und auf Backen 45 Minuten köcheln lassen.