Khinkali Rezept
Zutaten
- Wasser - 1500 ml.
- Mehl - 700 GR.
- Rinderfilet) - 220 GR.
- Zwiebeln - 40 GR.
- Kartoffeln - 40 GR.
- Pflanzenöl - 20 ml.
Für 1 Portion(en) ()
Khinkali Zubereitung
Multicooker firm: REDMOND
RMC-M90
Den Teig kneten: Wasser mit Mehl und Salz mischen. Hackfleisch zubereiten: Fleisch abspülen, mit Zwiebeln und Kartoffeln fein hacken, Salz und Gewürze hinzufügen. Den Teig ausrollen und in Quadrate von 10 x 10 cm schneiden. Eine kleine Portion Hackfleisch in die Mitte geben und die Teigkanten einklemmen. Behälter zum Dämpfen mit Pflanzenöl einfetten. Gießen Sie Wasser in die Multicooker-Schüssel, stellen Sie einen Behälter zum Dampfgaren darauf und geben Sie Khinkali hinein. Schließen Sie den Deckel, verwenden Sie die Taste "Menü" , installieren Sie das Programm "ON PAIR" und drücken Sie die Tasten "Hour" , "Min" b > Stellen Sie die Garzeit auf 25 Minuten ein. Halten Sie die Taste "Start" einige Sekunden lang gedrückt und kochen Sie bis zum Ende des Programms.