Ratatouille Rezept
Zutaten
- Aubergine - 1 STCK.
- Tomaten - 3 STCK.
- Süßer Pfeffer - 2 STCK.
- Kartoffeln - 4 STCK.
- Zwiebel - 1 STCK.
- Knoblauchzehen) - 2 STCK.
- Tomatenpaste - 100 GR.
- Pflanzenöl - 3 Esslöffel
- Schwarzer Pfeffer (gemahlen) - 0.5 TL
- Piment - 0.33 TL
- Basilikum - 0.5 TL
- Lorbeerblätter - 1 STCK.
- Thymian - 0.5 TL
Für 1 Portion(en) (
)
Ratatouille Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4201
Vorbereitung:
1. Kartoffeln und Tomaten würfeln.
2. Schneiden Sie die Auberginen und Paprika in etwa 1 cm dicke Streifen.
3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
4. Petersilie fein hacken.
5. Öl in einer Schüssel auf "Aufwärmen" 2-3 Minuten erhitzen.
6. Das gehackte Gemüse in eine Schüssel geben und den Deckel schließen.
7. 30 Minuten auf Bean kochen.
8. Nach dem Signal das Gemüse in eine Schüssel geben und die restliche Sauce aus dem Eintopf darüber gießen.
9. Mit einem Zweig Petersilie dekorieren.
VT-4203
Vorbereitung:
1. Kartoffeln und Tomaten würfeln.
2. Schneiden Sie die Auberginen und Paprika in etwa 1 cm dicke Streifen.
3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
4. Petersilie fein hacken.
5. Öl in einer Schüssel auf Niedrige Einstellung 2-3 Minuten erhitzen.
6. Das gehackte Gemüse in eine Schüssel geben und den Deckel schließen.
7. 1 Stunde auf Simmer kochen lassen.
8. Nach dem Signal das Gemüse in eine Schüssel geben und die restliche Sauce aus dem Eintopf darüber gießen.
9. Mit einem Zweig Petersilie dekorieren.