Tomatenmakrele mit Fenchel Rezept

VT-4213

Vorbereitung:
1. Die Kadaver der entkernten Makrele eine Stunde lang in Zitronensaft marinieren. Dann aus der Marinade nehmen und trocknen. Schneiden Sie die Tomaten in 1 cm dicke Scheiben, schneiden Sie die Oliven in dünne Scheiben.
2. Gießen Sie Olivenöl in eine Schüssel und schalten Sie das "Multi-Cook" -Programm ein, stellen Sie die Temperatur auf 150 ° C und die Zeit auf 20 Minuten ein.
3. Die Makrele in erhitztes Öl geben und auf beiden Seiten unter einem Deckel goldbraun braten. Auf eine Schüssel stellen.
4. In Kreise geschnittene Tomaten in das gleiche Öl geben, mit Salz, Pfeffer würzen, mit getrocknetem Knoblauch bestreuen, mit Zitronensaft bestreuen.
5. Nach 2–3 Minuten mit fein gehackten Fenchelkräutern bestreuen und umrühren.
6. Den Fisch über die Tomaten legen, mit Oliven bestreuen und ohne Rühren abgedeckt bis zum Ende des Programms kochen. Mit geröstetem Weißbrot servieren.

VT-4214

Vorbereitung:
1. Die Kadaver der entkernten Makrele eine Stunde lang in Zitronensaft aus einer halben Zitrone marinieren. Dann aus der Marinade nehmen und trocknen. Schneiden Sie die Tomaten in 1 cm dicke Scheiben, nehmen Sie die entkernten Oliven und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
2. Gießen Sie Olivenöl in eine Schüssel und schalten Sie das "Multi-Cook" -Programm ein, stellen Sie die Temperatur auf 150 ° C und die Zeit auf 20 Minuten ein.
3. Die Makrele in erhitztes Öl geben und auf beiden Seiten unter einem Deckel goldbraun braten. Auf eine Schüssel stellen.
4. In Kreise geschnittene Tomaten in das gleiche Öl geben, mit Salz, Pfeffer würzen, mit getrocknetem Knoblauch bestreuen, mit Zitronensaft bestreuen.
5. Nach 2-3 Minuten mit fein gehackten Fenchelkräutern bestreuen, mischen.
6. Den Fisch über die Tomaten legen, mit Oliven bestreuen und ohne Rühren abgedeckt bis zum Ende des Programms kochen. Mit geröstetem Weißbrot servieren.