Lachs mit Zitronensauce Rezept
Zutaten
- Lachssteak) - 2 STCK.
- Trockener Weißwein - 0.5 m Glas
- Zwiebel - 1 STCK.
- Zitrone - 1 STCK.
- Schwarzer Pfeffer (Erbsen) - 3 STCK.
- Olivenöl - 0.5 TL
- Milch - 1 Esslöffel
- Mayonnaise - 1 Esslöffel
- Zitronensaft - 1 TL
- Petersilie Esslöffel
Für 1 Portion(en) (
)
Lachs mit Zitronensauce Zubereitung
Multicooker firm: VITEK
VT-4202
Vorbereitung:
1. Zitronensaft auspressen. 1 TL belassen. für die Soße.
2. Zwiebel in Ringe schneiden, Dill hacken.
3. 1 Glas Wasser in eine Schüssel geben, Zwiebeln, schwarzen Pfeffer, Wein und Zitronensaft hinzufügen.
4. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 20 Minuten lang auf Steam köcheln.
5. Bereiten Sie die Sauce vor. Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Olivenöl mit einem Teelöffel Zitronensaft.
6. Mayonnaise hinzufügen und verquirlen.
7. Fügen Sie während des Rührens Milch hinzu.
8. Legen Sie den Lachs in die Brühe, schließen Sie den Deckel und kochen Sie ihn 15 Minuten lang auf Backen .
9. Den Fisch in einen Teller legen, mit Dill bestreuen, über die Sauce gießen und mit einem Zweig Petersilie garnieren.