Fettuccine mit Hähnchenbrust in Sauerrahmsauce Rezept

VITEK VT-4214, VT-4213, VT-4217, VT-4216, VT-4204, VT-4203, VT-4201
Kategorie:  Geflügelgerichte
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Zutaten

  • Fettuccine - 120 GR.
  • Hühnerbrust) - 170 GR.
  • Mehl - 1 Esslöffel
  • Weiße Pilze - 150 GR.
  • Saure Sahne 15% - 50 GR.
  • Hühnersuppe - 50 ml.
  • Knoblauchzehen) - 1 STCK.
  • Salbei - 0.5 TL
  • Grüne Zwiebel - 3 STCK.

Für 1 Portion(en) ()

Fettuccine mit Hähnchenbrust in Sauerrahmsauce Zubereitung

Multicooker firm: VITEK

VT-4201

Vorbereitung:
1. Kochen Sie Fettuccine wie auf der Packung angegeben im "Aufwärmen" -Modus. Wirf ein Sieb hinein.
2. Kombinieren Sie saure Sahne und Mehl in einer Schüssel.
3. Gießen Sie unter Rühren allmählich die Brühe ein, fügen Sie Salbei und schwarzen Pfeffer hinzu.
4. Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden, mit Salz abschmecken.
5. Die Pilze dünn hacken, die Frühlingszwiebeln hacken, den Knoblauch hacken.
6. Legen Sie die Brüste, Pilze, Frühlingszwiebeln und den Knoblauch in eine Schüssel, schließen Sie den Deckel, schalten Sie die Einstellung "Huhn" für 5 Minuten ein, öffnen Sie den Deckel und braten Sie im gleichen Modus unter gelegentlichem Rühren weitere 5 Minuten weiter.
7. Fügen Sie die Sauerrahmmischung hinzu und kochen Sie, ohne den Deckel zu schließen, im gleichen Modus weiter, bis sie eingedickt ist.
8. Nach dem Eindicken 1–2 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
9. Kann serviert werden, indem die resultierende Sauce auf Fettuccine gelegt wird.

VT-4203

Vorbereitung:
1. Kochen Sie Fettuccine wie auf der Packung angegeben im Warm Up -Modus. Wirf ein Sieb hinein.
2. Kombinieren Sie saure Sahne und Mehl in einer Schüssel.
3. Gießen Sie unter Rühren allmählich die Brühe ein, fügen Sie Salbei und schwarzen Pfeffer hinzu.
4. Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden, mit Salz abschmecken.
5. Die Pilze dünn hacken, die Frühlingszwiebeln hacken, den Knoblauch hacken.
6. Legen Sie die Brüste, Pilze, Frühlingszwiebeln und den Knoblauch in eine Schüssel, schließen Sie den Deckel, schalten Sie die Einstellung Crusty für 5 Minuten ein, öffnen Sie den Deckel und braten Sie in derselben Einstellung unter gelegentlichem Rühren weitere 5 Minuten weiter.
7. Fügen Sie die Sauerrahmmischung hinzu und kochen Sie, ohne den Deckel zu schließen, im gleichen Modus weiter, bis sie eingedickt ist.
8. Nach dem Eindicken weitere 1-2 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
9. Kann serviert werden, indem die resultierende Sauce auf Fettuccine gelegt wird.

VT-4204

Vorbereitung:
1. Kochen Sie die Fettuccine wie auf der Packung angegeben. Wirf ein Sieb hinein.
2. Kombinieren Sie saure Sahne und Mehl in einer Schüssel.
3. Gießen Sie unter Rühren allmählich die Brühe ein, fügen Sie Salbei und schwarzen Pfeffer hinzu.
4. Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden, mit Salz abschmecken.
5. Die Pilze dünn hacken, die Frühlingszwiebeln hacken, den Knoblauch hacken.
6. Legen Sie die Brüste, Pilze, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in eine Schüssel, schließen Sie den Deckel und lassen Sie sie 25 Minuten lang auf Stew köcheln.
7. Fügen Sie die Sauerrahmmischung hinzu und köcheln Sie, ohne den Deckel zu schließen, im "Browning" -Modus weiter, bis sie eingedickt ist.
8. Nach dem Eindicken 1–2 Minuten köcheln lassen und gelegentlich umrühren.
9. Kann serviert werden, indem die resultierende Sauce auf Fettuccine gelegt wird.

VT-4214,VT-4213

Vorbereitung:
1. Kochen Sie die Fettuccine wie auf der Packung angegeben. Wirf ein Sieb hinein.
2. Kombinieren Sie saure Sahne und Mehl in einer Schüssel.
3. Gießen Sie unter Rühren allmählich die Brühe ein, fügen Sie Salbei und schwarzen Pfeffer hinzu.
4. Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden, mit Salz abschmecken.
5. Die Pilze dünn hacken, die Frühlingszwiebeln hacken, den Knoblauch hacken.
6. Legen Sie die Brust, die Pilze, die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch in eine Schüssel, schließen Sie den Deckel und starten Sie das Stew -Programm für 25 Minuten.
7. Sauerrahmmischung hinzufügen, umrühren. Schalten Sie das Bräunungsprogramm ein und kochen Sie bei geöffnetem Deckel weiter, bis die Sauce unter gelegentlichem Rühren eindickt.
8. Beim Servieren die Sauce über die Fettuccine geben.

VT-4216

Vorbereitung:
1. Kochen Sie im Programm Pasta Fettuccine wie auf der Packung angegeben. Wirf ein Sieb hinein. Warm halten.
2. Hähnchenbrust in dünne Würfel schneiden und mit Salz abschmecken.
3. Die Pilze dünn hacken, die Frühlingszwiebeln hacken, den Knoblauch hacken.
4. Legen Sie die Brüste, Pilze, Frühlingszwiebeln und den Knoblauch in eine Schüssel, schließen Sie den Deckel und starten Sie das Stew -Programm für 40 Minuten. Unter Rühren kochen.
5. Kombinieren Sie saure Sahne und Mehl in einer Schüssel.
6. Gießen Sie unter Rühren allmählich die Brühe ein, fügen Sie Salbei und schwarzen Pfeffer hinzu.
7. 10 Minuten vor dem Ende des Eintopfs die Sauerrahmmischung hinzufügen, umrühren und unter gelegentlichem Rühren weitergaren.
8. Beim Servieren die Sauce über die Fettuccine geben.
Hinweis: Fettuccine ist eine beliebte Bandvariante italienischer Pasta. Sie können Spaghetti ersetzen, wenn Sie möchten.

VT-4217

Vorbereitung:
1. Im Programm Pasta Fettuccine wie auf der Packung angegeben kochen. Wirf ein Sieb hinein. Warm halten.
2. Hähnchenbrust in dünne Würfel schneiden und mit Salz abschmecken.
3. Die Pilze dünn hacken, die Frühlingszwiebeln hacken, den Knoblauch hacken.
4. Legen Sie die Brüste, Pilze, Frühlingszwiebeln und den Knoblauch in eine Schüssel, schließen Sie den Deckel und starten Sie das Stew -Programm für 50 Minuten. Unter Rühren kochen.
5. Kombinieren Sie saure Sahne und Mehl in einer Schüssel.
6. Gießen Sie unter Rühren allmählich die Brühe ein, fügen Sie Salbei und schwarzen Pfeffer hinzu.
7. 10 Minuten vor dem Ende des Eintopfs die Sauerrahmmischung hinzufügen, umrühren und unter gelegentlichem Rühren weitergaren.
8. Beim Servieren die Sauce über die Fettuccine geben.
Hinweis: Fettuccine ist eine beliebte Bandvariante italienischer Pasta. Sie können Spaghetti ersetzen, wenn Sie möchten.

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