Rinderleber in Weißwein Rezept

VT-4201

Vorbereitung:
1. Reinigen Sie die Leber von gelben Kanälen und Film, in Würfel geschnitten.
2. Erhitzen Sie die Schüssel im Fleisch -Modus und braten Sie die Leber in 2 EL. L. Öl 5 Minuten erhitzt.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Schüssel geben.
4. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken.
5. Gießen Sie das restliche Öl in eine Schüssel und braten Sie das Gemüse 5 Minuten lang.
6. Gemüse mit Kreuzkümmel, Zimt, Paprika und Salz bestreuen.
7. 1 Glas heißes Wasser und Wein einfüllen, im gleichen Modus zum Kochen bringen und 3-4 Minuten köcheln lassen.
8. Die Leber in die Sauce geben, mit Semmelbröseln und Kräutern bestreuen.
9. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie im gleichen Modus, ohne den Deckel für weitere 10-15 Minuten zu schließen.

VT-4203

Vorbereitung:
1. Reinigen Sie die Leber von gelben Kanälen und Film, in Würfel geschnitten.
2. Heizen Sie die Schüssel im Express-Modus vor und braten Sie die Leber in 2 EL. L. Öl 5 Minuten erhitzt.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Schüssel geben.
4. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken.
5. Gießen Sie das restliche Öl in eine Schüssel und braten Sie das Gemüse 5 Minuten lang.
6. Gemüse mit Kreuzkümmel, Zimt, Paprika und Salz bestreuen.
7. 1 Glas heißes Wasser und Wein einfüllen, im gleichen Modus zum Kochen bringen und 3-4 Minuten köcheln lassen.
8. Die Leber in die Sauce geben, mit Semmelbröseln und Kräutern bestreuen.
9. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn im "Erwärmungs" -Modus , ohne den Deckel für weitere 10-15 Minuten zu schließen.

VT-4204

Vorbereitung:
1. Reinigen Sie die Leber von gelben Kanälen und Film, in Würfel geschnitten.
2. Heizen Sie die Schüssel auf Browning vor und bräunen Sie die Leber in 2 EL. L. Öl 5 Minuten erhitzt.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Schüssel geben.
4. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken.
5. Gießen Sie das restliche Öl in eine Schüssel und braten Sie das Gemüse 5 Minuten lang.
6. Gemüse mit Kreuzkümmel, Zimt, Paprika und Salz bestreuen.
7. 1 heißes Wasser mit mehreren Gläsern und Wein einfüllen, auf Browning zum Kochen bringen und 3-4 Minuten kochen lassen.
8. Die Leber in die Sauce geben, mit Semmelbröseln und Kräutern bestreuen.
9. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie 40 Minuten lang auf Eintopf .

VT-4214,VT-4213

Vorbereitung:
1. Reinigen Sie die Leber von Kanälen und Film, schneiden Sie sie in Würfel.
2. Gießen Sie 2 EL in eine Schüssel. L. Pflanzenöl und schalten Sie das Programm "Browning" ein. Die Leber 5 Minuten in gut erhitztem Öl braten. Mit Salz, Pfeffer würzen und in eine separate Schüssel geben.
3. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Weitere 1 EL in die Schüssel geben. L. Pflanzenöl und Zwiebel und Knoblauch 5 Minuten braten.
4. Mit Kümmel, Zimt, rotem Pfeffer und Salz bestreuen.
5. 1 Glas heißes Wasser, Wein in eine Schüssel geben, zum Kochen bringen und 3-4 Minuten köcheln lassen.
6. Die Leber in eine Schüssel geben und mit Semmelbröseln und Kräutern bestreuen.
7. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Programm Löschen 40 Minuten lang ein.