Entensteaks mit Äpfeln Rezept

VT-4218

Vorbereitung:
1. Alle Zutaten der Marinade in einer separaten Schüssel mischen, die Entensteaks in die Marinade geben, mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht kühlen.
2. Vor dem Kochen die Marinade abschütteln, die Steaks leicht abschlagen, dann mit einem Papiertuch trocken tupfen und mit Pflanzenöl bestreichen.
3. Waschen Sie die Äpfel, entkernen Sie sie und schneiden Sie sie in große Scheiben, ohne sie abzuziehen. Äpfel mit einer Prise geriebener Muskatnuss bestreuen. Die Zwiebel in dicke Halbringe schneiden.
4. Legen Sie die Steaks in eine Schüssel, schließen Sie den Deckel und Geflügel / Braten für 35 Minuten. Die Steaks auf beiden Seiten gut anbraten, ca. 23-25 ​​Minuten. Legen Sie die Steaks auf einen Teller.
5. Die Zwiebel in eine Schüssel geben und das beim Braten der Steaks geschmolzene Fett 5 Minuten braten.
6. Äpfel und Paprika in die Schüssel geben, leicht salzen, umrühren und bis zum Ende des Programms weitergaren.
7. Legen Sie die Steaks auf die Äpfel und Zwiebeln, schließen Sie den Deckel und schalten Sie die Einstellung Geflügel / Eintopf für 35 Minuten ein. Während des Garvorgangs können die Steaks einmal umgedreht werden, ohne mit Äpfeln und Zwiebeln zu rühren.
Tipp:
Sie können dieses Gericht auch mit Entenflügeln oder -beinen zubereiten.

VT-4220

Vorbereitung:
1. Alle Zutaten der Marinade in einer separaten Schüssel mischen, die Entensteaks in die Marinade geben, mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht kühlen.
2. Vor dem Kochen die Marinade abschütteln, die Steaks leicht abschlagen, dann mit einem Papiertuch trocken tupfen und mit Pflanzenöl bestreichen.
3. Waschen Sie die Äpfel, entkernen Sie sie und schneiden Sie sie in große Scheiben, ohne die Haut zu entfernen. Äpfel mit einer Prise geriebener Muskatnuss bestreuen. Die Zwiebel in dicke Ringe schneiden.
4. Legen Sie die Steaks in eine Schüssel, schließen Sie den Deckel und Geflügel / Braten für 30 Minuten. Die Steaks auf beiden Seiten gut braten, ca. 10-12 Minuten. Legen Sie die Steaks auf einen Teller.
5. Die Zwiebel in eine Schüssel geben und das beim Braten der Steaks geschmolzene Fett 5 Minuten braten.
6. Äpfel, Pfeffer und etwas Salz in die Schüssel geben, umrühren und weitere 5 Minuten kochen, dann das Programm ausschalten.
7. Legen Sie die Steaks auf die Äpfel und Zwiebeln, schließen Sie den Deckel und schalten Sie die Einstellung Geflügel / Eintopf für 35 Minuten ein. Während des Kochens die Steaks einmal wenden, ohne mit Äpfeln und Zwiebeln zu rühren.
Tipp:
Sie können dieses Gericht auch mit Entenflügeln oder -beinen kochen und so die Eintopfzeit um 10 Minuten verlängern.

VT-4222

Vorbereitung:
1. Alle Zutaten der Marinade in einer separaten Schüssel mischen, die Entensteaks in die Marinade geben, mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht kühlen.
2. Vor dem Kochen die Marinade abschütteln, die Steaks leicht abschlagen, dann mit einem Papiertuch trocken tupfen und mit Pflanzenöl bestreichen.
3. Waschen Sie die Äpfel, entkernen Sie sie und schneiden Sie sie in große Scheiben, ohne sie abzuziehen. Äpfel mit einer Prise geriebener Muskatnuss bestreuen. Die Zwiebel in dicke Ringe schneiden.
4. Legen Sie die Steaks in eine Schüssel, schließen Sie den Deckel und Geflügel / Braten für 23 Minuten. Die Steaks auf beiden Seiten gut braten, ca. 10-12 Minuten. Legen Sie die Steaks auf einen Teller.
5. Die Zwiebel in eine Schüssel geben und das beim Braten der Steaks geschmolzene Fett 5 Minuten braten.
6. Äpfel und Paprika in die Schüssel geben, leicht salzen, umrühren und bis zum Ende des Programms weitergaren.
7. Legen Sie die Steaks auf die Äpfel und Zwiebeln, schließen Sie den Deckel und schalten Sie die Einstellung Geflügel / Eintopf für 35 Minuten ein. Während des Kochens die Steaks einmal wenden, ohne mit Äpfeln und Zwiebeln zu rühren.
Tipp:
Sie können dieses Gericht auch mit Entenflügeln oder -beinen kochen und so die Eintopfzeit um 10 Minuten verlängern.