Krautsuppe Rezept
Zutaten
- Rinderfilet) - 500 GR.
- Weißkohl - 350 GR.
- Kartoffeln - 200 GR.
- Karotte - 150 GR.
- Zwiebeln - 100 GR.
- Pflanzenöl - 70 ml.
- Knoblauch - 5 GR.
- Wasser - 2 l.
Für 1 Portion(en) ()
Krautsuppe Zubereitung
Multicooker firm: REDMOND
RMC-M90
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben, die Zwiebel in Streifen schneiden, den Kohl fein hacken, die Kartoffeln in Streifen von 0,5 x 3 cm schneiden, den Knoblauch mit einem Messer hacken. Das Fleisch abspülen, in 1,5–2 cm große Würfel schneiden. Die Karotten und Zwiebeln in eine Multikocherschüssel geben, Pflanzenöl hinzufügen und den Deckel schließen. Drücken Sie die Taste Menü , um das Programm MULTI-COOK zu installieren, und die Taste Temperatur , um 130 ° C einzustellen. Durch Drücken der Tasten "Stunde" , "Min" stellen Sie die Garzeit auf 10 Minuten ein. Drücken Sie die "Start" -Taste , braten Sie und rühren Sie gelegentlich um. Das gebratene Gemüse auf einen Teller legen. Legen Sie das Fleisch in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie Wasser hinzu. Schließen Sie den Deckel, drücken Sie die Taste "Menü" Installieren Sie das Programm "SOUP" und drücken Sie die Tasten "Stunde" , "Min" Stellen Sie die Garzeit auf 1 Stunde ein. Halten Sie die Taste "Start" einige Sekunden lang gedrückt. Das gebratene Gemüse, die Kartoffeln, den Kohl, den gehackten Knoblauch, das Salz und die Gewürze 1 Stunde vor dem Ende des Garvorgangs hinzufügen und mischen. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie bis zum Ende des Programms.