Kharcho Rezept

REDMOND RMC-M60
Kategorie:  Erste Mahlzeit
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Zutaten

  • Lamm (Filet) - 530 GR.
  • Kartoffeln - 550 GR.
  • Zwiebeln - 200 GR.
  • Reis (poliert) - 100 GR.
  • Tomatenpaste - 80 GR.
  • Knoblauch - 15 GR.
  • Pflanzenöl - 50 ml.
  • Wasser - 1500 ml.

Für 1 Portion(en) ()

Kharcho Zubereitung

Multicooker firm: REDMOND

RMC-M60

Spülen Sie den Reis bis klares Wasser. Das Lamm abspülen und zusammen mit den Kartoffeln in mittelgroße Würfel von jeweils 1 bis 1,5 cm schneiden, die Zwiebel in kleine Würfel von 0,5 cm schneiden und den Knoblauch mit einem Messer hacken. Alle Zutaten in eine Multicooker-Schüssel geben, Wasser hinzufügen, Tomatenmark, Salz, Gewürze hinzufügen und mischen. Mach den Deckel zu. Durch Drücken der Taste "Menü" wählen Sie das Programm "SOUP" . Drücken Sie die Taste "Set / Timer" und stellen Sie mit den Tasten "Hour" und "Min" die Garzeit auf 1 Stunde ein. Drücken Sie die Taste "Start / Heizen" . Bis zum Ende des Programms kochen.
Tipp: Das Gericht wird aromatischer, wenn Sie der Brühe Safran und gemahlenes Basilikum hinzufügen

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