Räucherforelle Rezept

REDMOND RMC-M110, RMC-M150, RMC-250, RMC-01, RMC-PM4507, RMC-M4515, RMC-M4525, RMC-M4526, RMC-M4500, RMC-M60, RMC-M4502, RMC-M800S, RMC-011, RMC-P350
The image shows an approximate view of the cooked dish

Zutaten

  • Forelle (Steak) - 300 GR.
  • Flüssiger Rauch - 10 ml.

Für 1 Portion(en) ()

Räucherforelle Zubereitung

Multicooker firm: REDMOND

RMC-01

Spülen Sie den Fisch aus, reiben Sie ihn mit Salz, Gewürzen und "Flüssigrauch" ein, wickeln Sie ihn in ein Blatt Folie und legen Sie ihn in eine Multikocherschüssel. Mach den Deckel zu. Wählen Sie das BAKING-Programm über die Menü-Taste. Drücken Sie die Set / Timer-Taste und dann die Hour- und Min-Taste, um 1 Stunde und 20 Minuten einzustellen. Drücken Sie die Start / Heat-Taste. Bis zum Ende des Programms kochen.

RMC-011

Spülen Sie den Fisch aus, reiben Sie ihn mit Salz, Gewürzen und "Flüssigrauch" ein, wickeln Sie ihn in ein Blatt Folie und legen Sie ihn in eine Multikocherschüssel. Mach den Deckel zu. Drücken Sie die Taste "Menü" , um das Programm "BACKEN" auszuwählen. Drücken Sie die Taste Set / Timer und dann die Tasten Hour und Min , um 1 Stunde 20 Minuten einzustellen. Drücken Sie die Taste "Start / Heizen" . Bis zum Ende des Programms kochen.
Tipp:
Vor dem Servieren mit Carambola-Scheiben garnieren.

RMC-250

Den Fisch abspülen, mit Salz, Gewürzen und flüssigem Rauch einreiben. Wickeln Sie den Fisch in 2-3 Schichten Folie und legen Sie ihn in eine Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Drücken Sie die Taste "Menü" . Durch Drücken der Tasten "+" und "-" installieren Sie das Programm "BAKING" . Klicken Sie zweimal auf die Schaltfläche OK . Durch Drücken der Tasten "+" und "-" wird die Garzeit auf 35 Minuten eingestellt. Halten Sie die Taste "Start / Auto-Heating" einige Sekunden lang gedrückt. Bis zum Ende des Programms kochen.

RMC-M110

Spülen Sie den Fisch aus, reiben Sie ihn mit Salz, Gewürzen und "Flüssigrauch" ein. Wickeln Sie das vorbereitete Stück Fisch in ein Blatt Folie. In eine Multikocher-Schnellkochtopfschüssel geben. Schließen Sie den Deckel, ohne das Dampfablassventil zu schließen. Drücken Sie die BAKE-Taste. Verwenden Sie die Schaltfläche Garzeit, um den Durchschnittswert (30 Minuten) einzustellen. Bis zum Ende des Modus kochen.

RMC-M150

Den Fisch abspülen, mit Salz, Gewürzen und Flüssigrauch einreiben. Wickeln Sie den Fisch in 2-3 Schichten Folie und legen Sie ihn in eine Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Drücken Sie die Menütaste , um das Programm BAKERY zu installieren. Drücken Sie die Taste "Timer / t ° C" , indem Sie die Tasten "+" und "-" drücken, um die Garzeit auf 50 Minuten einzustellen. Drücken Sie die Taste "Start / Auto-Heating" . Bis zum Ende des Programms kochen.

RMC-M4500

Spülen Sie den Fisch aus, reiben Sie ihn mit Salz, Gewürzen und "Flüssigrauch" ein, wickeln Sie ihn in ein Blatt Folie und legen Sie ihn in eine Multikocherschüssel. Mach den Deckel zu. Verwenden Sie die Menütaste, um das BAKING-Programm einzustellen. Stellen Sie 30 Minuten durch Drücken der Tasten Hour und Min ein. Drücken Sie die Start-Taste und kochen Sie bis zum Ende des Programms.

RMC-M4502

Den Fisch abspülen, mit Salz und Gewürzen einreiben. Gießen Sie "Liquid Smoke" auf ein zweischichtiges Blatt Folie, legen Sie das Steak darauf und wickeln Sie es vorsichtig ein. Legen Sie den Umschlag in die Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Stellen Sie das Backprogramm ein und kochen Sie 30 Minuten. Drücken Sie die "Start" -Taste und kochen Sie bis zum Ende des Programms.

RMC-M4515

Den Fisch abspülen, mit Salz und Gewürzen einreiben. Gießen Sie "Flüssigrauch" auf ein Blatt Folie, legen Sie das Steak darauf, wickeln Sie es vorsichtig ein und legen Sie es in die Multicooker-Schüssel. Schließen Sie den Deckel, drücken Sie die Taste "BAKING / PIZZA" , drücken Sie die Taste "Garzeit" und stellen Sie 40 Minuten ein. Bis zum Ende des Programms kochen.

RMC-M4525,RMC-M4526

Spülen Sie den Fisch aus, reiben Sie ihn mit Salz, Gewürzen und "Flüssigrauch" ein. Wickeln Sie den vorbereiteten Fisch in ein Blatt Folie und legen Sie ihn in eine Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Installieren Sie mit der Schaltfläche "Menü" das Programm "BAKERY / BREAD" . Durch Drücken der Tasten "+ / Stunde" und "- / Min" stellen Sie die Garzeit auf 30 Minuten ein. Drücken Sie die Taste "Start / Abbrechen" . Bis zum Ende des Programms kochen.

RMC-M60

Den Fisch abspülen, mit Salz, Gewürzen und Flüssigrauch einreiben. Wickeln Sie den Fisch in 2-3 Schichten Folie und legen Sie ihn in eine Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Drücken Sie die Taste "Menü" , um das Programm "BACKEN" auszuwählen. Drücken Sie die Taste Set / Timer und stellen Sie mit den Tasten Hour und Min die Garzeit auf 40 Minuten ein. Drücken Sie die Taste "Start / Heizen" . Bis zum Ende des Programms kochen.

RMC-M800S

Den Fisch abspülen, mit Salz, Gewürzen und flüssigem Rauch einreiben. Wickeln Sie den Fisch in 2-3 Schichten Folie und legen Sie ihn in eine Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Drücken Sie die Taste Menü , um das BAKING-Programm einzustellen, drücken Sie die Taste Timer / Delay , drücken Sie die Tasten "+" und "-" < / b> Kochzeit auf 40 Minuten einstellen. Drücken Sie die Taste "Start / Heizen" . Bis zum Ende des Programms kochen.

RMC-P350

Den Fisch abspülen, mit Salz, Gewürzen und flüssigem Rauch einreiben. Wickeln Sie den Fisch in ein Blatt Folie und legen Sie ihn in die Multicooker-Schüssel. Mach den Deckel zu. Stellen Sie das Programm "BAKING" ein und kochen Sie 50 Minuten. Drücken Sie die Taste Start . Bis zum Ende des Programms kochen.
Tipp:
fertige Forellen können mit Orangenscheiben und Oliven dekoriert werden.

RMC-PM4507

Den Fisch abspülen, mit Salz, Gewürzen und Flüssigrauch einreiben. Wickeln Sie den Fisch in 2-3 Schichten Folie und legen Sie ihn in eine Multikocher-Schnellkochtopfschüssel. Schließen Sie die Abdeckung und stellen Sie das Ventil auf die Position Öffnen . Stellen Sie den Timer auf 30 Minuten ein und kochen Sie bis zum Ende der Garzeit.

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