Erbsensuppe Rezept
Zutaten
- Schweinerippchen (geräuchert) - 300 GR.
- Jagdwürste - 100 GR.
- Polierte Erbsen - 300 GR.
- Kartoffeln - 700 GR.
- Zwiebeln - 200 GR.
- Karotte - 120 GR.
- Pflanzenöl - 30 ml.
- Wasser - 2000 ml.
Für 1 Portion(en) (
)
Erbsensuppe Zubereitung
Multicooker firm: REDMOND
RMC-M60
Die Erbsen 1 Stunde in heißem Wasser (85 ° C) einweichen und dann abtropfen lassen. Spülen Sie die Rippen voneinander ab, schneiden Sie die Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln in 1 cm große Würfel, die Würste in Kreise. Karotten und Zwiebeln in eine Multicooker-Schüssel geben und Pflanzenöl hinzufügen. Durch Drücken der Taste "Menü" wählen Sie das Programm "FRY" . Drücken Sie die Taste Set / Timer und stellen Sie mit den Tasten Hour und Min die Garzeit auf 10 Minuten ein. Drücken Sie die Taste "Start / Heizen" . Bis zum Ende des Programms kochen und gelegentlich umrühren. Das gebratene Gemüse in einen separaten Behälter geben, die Rippen und Erbsen in die Multicooker-Schüssel geben und Wasser hinzufügen. Mach den Deckel zu. Durch Drücken der Taste "Menü" wählen Sie das Programm "SOUP" . Drücken Sie die Taste Set / Timer und stellen Sie mit den Tasten Hour und Min die Garzeit auf 2 Stunden ein. Drücken Sie die Taste "Start / Heizen" . Würstchen, Kartoffeln, gebratenes Gemüse, Salz, Gewürze hinzufügen und 30 Minuten vor dem Ende des Garvorgangs mischen. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie bis zum Ende des Programms.