Бисквит в мультиварке
Ингредиенты:
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 1 стакан(а)
- Мука пшеничная - 1 стакан(а)
- Ванилин - 1 пакет
- Масло подсолнечное
- Крупа манная - 2 ст.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Бисквит - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: SCARLETT
SC-MC410S18
1. Взбейте яйца миксером до густой пышной пены.
2. Одной рукой продолжайте миксером взбивать яйца, а второй всыпайте тонкой струйкой сахар. Взбивайте сначала на средних оборотах. А когда весь сахар будет всыпан, взбивайте на самой большой скорости еще примерно 5 минут. Яичная масса должна побелеть и стать достаточно плотной.
3. Введите муку. Желательно муку предварительно просеять или всыпать в яичную массу небольшими порциями через сито. После каждого введения муки тесто надо аккуратно перемешивать ложкой движениями снизу вверх.
4. Тесто должно получится однородным и гладким.
5. Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и обсыпьте манкой. Влейте тесто в мультиварку. Выставьте программу «ЗАПЕКАНИЕ» на 1 час 10 минут.
6. При желании бисквит можно перевернуть и подрумянить его с другой стороны в течение 10 минут.
7. Пропитать бисквит кофе смешанным с коньяком и сахаром. Оставить отдохнуть и остынуть на 1-2 часа в прохладном месте.
Рецепт из книги рецептов фирмы SCARLETT - SCARLETT