Плов из баранины в мультиварке
MOULINEX CE5031,CE5028,CE5011,CE500E
Ингредиенты:
- Баранина - 350 гр.
- Рис (пропаренный) - 250 гр.
- Масло растительное - 5 ст.л.
- Морковь - 200 гр.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Изюм - 50 гр.
- Чеснок - 2 шт.
- Вода - 300 мл.
- Приправы - 50 гр.
- Зира (Кумин) - 1 ст.л.
- Нут - 100 гр.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) ()
Плов из баранины - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MOULINEX
CE5031,CE5028,CE5011,CE500E
1. Предварительно замочить горох нут на ночь. Залить горячей водой изюм и рис в отдельной емкости и отложить, пока будет готовиться поджарка.
2. Нарезать морковь на брусочки, лук — полукольцами, баранину — на кусочки.
3. Залить растительное масло в мультиварку, добавить лук, морковь и мясо, выставить режим «ЖАРКА» на 10 минут.
4. Слить воду из изюма и риса.
5. Добавить в чашу мультиварки оставшиеся ингредиенты, залить водой. Выставить режим «ПЛОВ» на 20 минут.
Рецепт из книги рецептов фирмы MOULINEX - moulinex
Поделись с друзьями