Овощное рагу в мультиварке

MARTA MT-4311, MT-4312, MT-4309, MT-4310
Категория:  Вторые блюда
Печать
На изображении показан примерный вид приготовленного блюда.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 500 гр.
  • Картофель - 300 гр.
  • Фасоль белая (консервированная) - 400 гр.
  • Шампиньоны - 300 гр.
  • Перец болгарский - 300 гр.
  • Морковь - 150 гр.
  • Лук репчатый - 100 гр.
  • Вода - 100 мл.
  • Масло растительное - 50 мл.
  • Перец чили - 10 гр.
  • Чеснок - 20 гр.
  • Соль
  • Специи

Для 1 блюд(а) ()

Овощное рагу - пошаговый рецепт приготовления:

Модель мультиварки: MARTA

MT-4311, MT-4312

Капусту нарезать шашками, лук и морковь – соломкой, картофель и болгарский перец – кубиками, чеснок вместе с перцем чили измельчить ножом, шампиньоны разрезать на 4 части. На дно чаши мультиварки-скороварки налить масло, установить программу «Жарка» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ . После начала отсчета времени приготовления в чашу выложить лук и жарить 5 минут. Добавить шампиньоны и жарить еще 5 минут. Добавить морковь и жарить до окончания программы, периодически помешивая. Затем добавить капусту, болгарский перец, фасоль, перец чили, чеснок, воду, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.

MT-4309, MT-4310

Капусту нарезать шашками, лук и морковь – соломкой, картофель и болгарский перец – кубиками, чеснок вместе с перцем чили измельчить ножом, шампиньоны разрезать на 4 части. На дно чаши мультиварки-скороварки налить масло, установить программу «Жарка» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ . После начала отсчета времени приготовления в чашу выложить лук и жарить 5 минут. Добавить шампиньоны и жарить еще 5 минут. Добавить морковь и жарить до окончания программы, периодически помешивая. Затем добавить капусту, болгарский перец, фасоль, перец чили, чеснок, воду, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку и клапан выхода пара, установить программу «Тушение», вид продукта «Овощи» на 30 минут, нажать кнопку СТАРТ . Готовить до окончания программы. После окончания приготовления открыть клапан и выпустить пар.


Рецепт из книги рецептов фирмы Marta - multimarta.com

Поделись с друзьями

Ваши комментарии (0)