Фриттата с зеленым луком в мультиварке
Ингредиенты:
- Яйцо - 8 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Лук зеленый - 4 шт.
- Сыр «Пармезан» тертый - 3 ст.л.
- Перец красный стручковый - 1 шт.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) ()
Фриттата с зеленым луком - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: MAXWELL
MW-3814
1. Перец очистить от семян и перегородок и нарезать тонкими полукольцами. Зеленый лук мелко нарезать.
2. В чашу налить оливковое масло и включить режим «Мультиповар», задать температуру 130 °С на 15 минут.
3. В хорошо разогретое масло выложить перцы, слегка обжарить, не закрывая крышку, 1 минута.
4. Яйца смешать с сыром, зеленым луком, посолить и поперчить.
5. Вылить яйца в чашу, закрыть крышку и готовить до окончания программы. Готовую фриттату подержать под крышкой в режиме «Поддержание температуры» еще 5 минут.
НА ЗАМЕТКУ:
Фриттата – итальянский омлет с разнообразными начинками, непременным компонентом которого должен быть тертый сыр.
MW-3815
1. Перец очистить от семян и перегородок и нарезать тонкими полукольцами. Зеленый лук мелко нарезать.
2. В чашу налить оливковое масло и включить режим «Мультиповар», задать температуру 130 °С на 15 минут.
3. В хорошо разогретое масло выложить перцы, слегка обжарить, не закрывая крышку, 1 минута.
4. Яйца смешать с сыром, зеленым луком, посолить и поперчить.
5. Вылить яйца в чашу, закрыть крышку и готовить до окончания программы. Готовую фриттату подержать под крышкой в режиме «Поддержание температуры» еще 5 минут. НА
ЗАМЕТКУ:
Фриттата – итальянский омлет с разнообразными начинками, непременным компонентом которого должен быть тертый сыр.
Рецепт из книги рецептов фирмы Maxwell - www.maxwell-products.ru