Запеченная рыба с перцем в мультиварке
VITEK VT-4202
Ингредиенты:
- Лосось (филе) - 2 шт.
- Тимьян - 0.5 ч.л.
- Лимон - 0.5 шт.
- Лук - 0.5 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Перец болгарский зеленый - 1 шт.
- Сыр тертый - 80 гр.
- Укроп - 1 ч.л.
- Соль
- Перец
Для 1 блюд(а) (
)
Запеченная рыба с перцем - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: VITEK
VT-4202
Приготовление:
1. Филе лосося вымыть, обсушить, посыпать тимьяном, поперчить.
2. Лимон вымыть, нарезать тонкими кружочками, удаляя семена.
3. Лук нарезать кольцами, чеснок мелко порубить, перец порезать кольцами.
4. На дно чаши выложить фольгу, смазать ее 1 ст. Л. масла.
5. Выложить кружочки лука, рыбу и посолить. Сверху положить кольца лимона и сладкого перца.
6. Фольгу завернуть, закрыть крышку и готовить в режиме «Выпечка» 45 минут.
7. Сыр натереть на крупной терке.
8. По истечении 45 минут развернуть фольгу, посыпать рыбу сыром, закрыть крышку и оставить в режиме «Поддержание температуры» на 5-7 минут.
9. Подавать на стол без лимона и лука, посыпать укропом.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru
Поделись с друзьями