Суфле творожное с яблоками в мультиварке
Ингредиенты:
- Яблоки - 2 шт.
- Творог - 350 гр.
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Крупа манная - 3 ст.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Соль
- Сода ч.л.
- Ванилин ч.л.
- Корица ч.л.
Для 1 блюд(а) (
)
Суфле творожное с яблоками - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: VITEK
VT-4208
Приготовление:
1. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками, посыпать сахаром, перемешать.
2. Творог протереть сквозь сито, добавить яичные желтки, соль, соду, на кончике ножа, добавить манную крупу и тщательно перемешать.
3. Смешать творожную массу с яблоками.
4. Белки взбить до устойчивых пиков и осторожно вмешать в творожную массу.
5. Чашу смазать сливочным маслом, выложить массу в чашу и включить программу «Мультиповар», задать температуру 130 °C и время 25 минут. Подавать с фруктовым сиропом.
Совет:
Чтобы суфле, запеканки и т.п. Получались пышными и хорошо пропекались, не следует без особой необходимости открывать крышку мультиварки во время приготовления.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru