Цимес в мультиварке
VITEK VT-4205, VT-4215
Ингредиенты:
- Морковь - 2 шт.
- Жир куриный - 20 гр.
- Сахар - 1 ч.л.
- Чернослив - 10 шт.
- Изюм - 10 шт.
- Соль
Для 1 блюд(а) (
)
Цимес - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: VITEK
VT-4205, VT-4215
Приготовление:
В чашу мультиварки положить куриный жир и включить программу «Поджаривание» на 15 минут. Когда жир растопится, добавить нарезанную кружочками морковь и слегка обжарить до конца программы. Затем добавить четверть стакана горячей воды, сахар, предварительно замоченные в воде чернослив, изюм и соль и включить программу «Тушить» на 30 минут. Тушить цимес, периодически помешивая, до мягкости моркови.
Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek - www.vitek.ru
Поделись с друзьями