Свинина с грибами в мультиварке
Ингредиенты:
- Свинина (филе) - 600 гр.
- Шампиньоны (свежие) - 500 гр.
- Лук репчатый - 120 гр.
- Масло растительное - 70 мл.
- Чеснок - 10 гр.
- Сельдерей (корень) - 5 гр.
- Вода - 200 мл.
- Соль
- Специи
Для 1 блюд(а) (
)
Свинина с грибами - пошаговый рецепт приготовления:
Модель мультиварки: REDMOND
RMC-M70
Мясо промыть и нарезать кубиками по 1 см, грибы нарезать ломтиками, лук, чеснок и корень сельдерея измельчить ножом. Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки (кроме воды), добавить растительное масло и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Меню установить программу ТУШЕНИЕ, кнопкой Вид продукта выбрать Мясо. Нажать кнопку Установка времени, затем нажатием кнопки Время приготовления установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку Старт, во время приготовления блюдо периодически помешивать, за 25 минут до окончания приготовления добавить воду, перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.
RMC-M150
Мясо промыть, нарезать кубиками по 1 см, грибы нарезать ломтиками, лук, чеснок и корень сельдерея измельчить ножом. Выложить все ингредиенты (кроме воды) в чашу мультиварки, добавить растительное масло и перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Во время приготовления блюдо периодически помешивать. За 25 минут до окончания приготовления добавить воду, перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.
Совет: из специй подойдут тимьян и розмарин.
RMC-250
Мясо промыть, нарезать кубиками по 1 см, грибы нарезать ломтиками, лук, чеснок и корень сельдерея измельчить ножом. Выложить все ингредиенты (кроме воды) в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль и специи и перемешать. Нажать кнопку «Меню», нажатием кнопок «+» и «-» установить программу «ТУШЕНИЕ». Нажать кнопку «ОК», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 1 час. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 25 минут до завершения приготовления добавить воду, перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.
RMC-P350
Свинину промыть. Мясо нарезать кубиками по 1 см, грибы нарезать дольками, лук, сельдерей и чеснок измельчить ножом. Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки-скороварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку и клапан. Установить программу «ТУШЕНИЕ/ХОЛОДЕЦ», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Совет:
подавайте с картофелем айдахо.
Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond - redmond.company