Soupe d'agneau Recette
Ingrédients
- Viande de mouton - 800 gr.
- Pommes de terre - 7 PCS.
- Tomates - 2 PCS.
- Oignons bulbes - 2 PCS.
- Poivron - 1 PCS.
- Carotte - 1 PCS.
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Soupe d'agneau
Multicooker firm: ENDEVER
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Coupez la viande en gros morceaux, le poivron en cubes, les pommes de terre en quartiers, les carottes en gros anneaux. Activez le mode "Fry" dans le multicuiseur, ajoutez de l'huile et faites frire l'agneau des deux côtés. Une fois la viande évaporée, ajoutez les carottes. Faites cuire encore quelques minutes. Maintenant, ajoutez le poivre. Râpez les tomates. Ajoutez la masse résultante dans une mijoteuse à la viande et aux légumes. Laissez-les mijoter pendant quelques minutes.
Éteignez le multicuiseur. Ajouter les pommes de terre hachées et les oignons entiers pelés. Salez et poivrez la future soupe, ajoutez d'autres assaisonnements au goût. Versez de l'eau bouillante sur tout jusqu'à 3,5 litres. Réglez le paramètre Soupe d'agneau sur 1,5 heure.