Poisson mariné Recette

ENDEVER 333
The image shows an approximate view of the cooked dish

Ingrédients

  • Filet de poisson blanc - 500 gr.
  • Farine PCS.
  • Huile végétale PCS.
  • Sel PCS.
  • Poivre PCS.
  • Pour la marinade: PCS.
  • Carotte - 3 PCS.
  • Oignon - 3 PCS.
  • Pâte de tomate - 3 cuillère à soupe
  • Sucre PCS.
  • Huile végétale PCS.
  • Sel PCS.
  • Poivre PCS.
  • Feuille de laurier PCS.

Pour 1 fournée(s) ()

Préparation de la recette Poisson mariné

Multicooker firm: ENDEVER

333

Hachez les carottes sur une râpe grossière, coupez l'oignon en demi-rondelles. Versez de l'huile végétale dans le bol multicuiseur, activez le programme "Fry" et faites frire les légumes pendant 5 à 10 minutes. Désactivez le programme "Fry" . Ajouter la pâte de tomate, un peu d'eau, les feuilles de laurier, le sel, le sucre et le poivre. Démarrez le programme Ragoût et faites cuire la marinade pendant 10 minutes. Transférer la marinade dans un autre bol.
Coupez le filet de poisson en portions. Assaisonner de sel, de poivre et de farine. Versez un peu plus d'huile végétale dans le bol multicuiseur, activez le programme "Fry" . Mettez les tranches dans l'huile chauffée et faites-les frire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Mettez la marinade chaude sur le poisson et laissez mijoter 5 minutes.
Astuce:
Ce plat peut être servi froid ou chaud

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