Ragoût de légumes au boeuf Recette
ENDEVER 333
Ingrédients
- Du boeuf - 500 gr.
- choufleur - 100 gr.
- Haricots verts - 100 gr.
- Citrouille - 100 gr.
- Carotte - 1 PCS.
- Oignon - 1 PCS.
- Bouillon de légumes - 500 ml.
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe
- Persil PCS.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Ragoût de légumes au boeuf
Multicooker firm: ENDEVER
333
Lavez et épluchez bien tous les légumes, coupez les extrémités des haricots. Coupez la viande, les pommes de terre, la citrouille en cubes, les carottes - en cercles, les oignons - les demi-anneaux. Divisez le chou-fleur en inflorescences. Placez la viande, les oignons et les carottes hachés dans un bol multicuiseur, ajoutez de l'huile et faites cuire au programme Ragoût pendant 40 minutes. Ajoutez ensuite les pommes de terre, le persil haché, versez le bouillon, salez et poivrez au goût, mélangez le tout et faites cuire au programme Ragoût encore 30 minutes. Ajouter les légumes restants (haricots et chou-fleur) et laisser mijoter encore 15 minutes.
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