La vinaigrette Recette
Ingrédients
- Pommes de terre - 5 PCS.
- Carotte - 2 PCS.
- Betterave - 1 PCS.
- Cornichons - 1 PCS.
- Pois verts (en conserve) - 1 banque
- Oignon - 1 PCS.
- Choucroute PCS.
- Persil PCS.
- aneth PCS.
- Huile végétale PCS.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette La vinaigrette
Multicooker firm: ENDEVER
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Lavez bien les légumes. Pommes de terre, carottes, betteraves, sans les éplucher, mettez le tout dans un récipient au bain-marie.
Les betteraves peuvent être coupées en 2 moitiés
Cuire au programme vapeur pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Volonté de tester en effectuant des crevaisons peu profondes avec une fourche.
Retirez les carottes et les pommes de terre du récipient vapeur.
Si nécessaire, laissez les betteraves cuire sur le programme Steam Boil pendant environ 10 à 15 minutes de plus.
Refroidissez les légumes préparés. Éplucher.
Coupez tous les légumes en petits cubes.
Hachez finement l'oignon et versez dessus avec de l'eau bouillante, hachez finement les verts.
Mélangez les légumes, ajoutez le concombre, les pois verts, la choucroute, les oignons et les herbes.
Sel et poivre au goût, assaisonner d'huile végétale.
Astuce:
Vous pouvez faire bouillir pommes de terre et carottes pour la salade d'Olivier de la même manière.