Soupe à l'oseille et aux betteraves Recette
ENDEVER 333
Ingrédients
- Têtes de betteraves - 500 gr.
- Oseille - 200 gr.
- Eau - 1 l.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
- Pour faire le plein: PCS.
- Concombres PCS.
- Oignon vert PCS.
- Un radis PCS.
- Œuf à la coque (dur) PCS.
- Crème fraîche PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Soupe à l'oseille et aux betteraves
Multicooker firm: ENDEVER
333
Mettez les dessus de betteraves lavées et hachées dans le bol du multicuiseur, versez de l'eau chaude et faites cuire sur le programme Soupe pendant 20 minutes, puis ajoutez l'oseille lavée et laissez cuire encore 10 minutes. Transférer les légumes cuits du multicuiseur dans un autre plat, broyer avec un mixeur et laisser refroidir, saler et poivrer. Ajouter les œufs hachés, les oignons, l'aneth, les radis, les œufs, la crème sure à la soupe réfrigérée.
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