Pilaf traditionnel Recette
ENDEVER 333
Ingrédients
- Viande (filet) - 500 gr.
- Riz (grain long, étuvé) - 2 verre
- Carotte - 2 PCS.
- Oignon - 3 PCS.
- Ail - 1 PCS.
- Pois chiche - 0.75 verre
- Épices PCS.
- Sel PCS.
- Huile végétale PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Pilaf traditionnel
Multicooker firm: ENDEVER
333
Faites tremper les pois chiches dans de l'eau froide pendant 10 à 12 heures. Rincer et faire tremper le riz pendant 1 heure. Hachez les oignons, les carottes, l'ail, la viande. Versez de l'huile dans le bol multicuiseur et mettez-y les légumes hachés, les pois chiches et la viande. En remuant, cuire au programme Fry ou Cuire pendant 15 minutes. Ajoutez ensuite le riz, les épices et l'eau (2: 1), mélangez. Puis cuisez avec le programme "Pilaf" .
Partager