Casserole de caillé aux raisins secs Recette

HD3136

• Écrasez le fromage cottage dans un bol, battez-y les œufs, ajoutez le sel, le sucre, la vanilline, la farine et les raisins secs.
• Graisser un bol multicuiseur avec du beurre et y étendre la masse de caillé obtenue en une couche uniforme.
• Appuyez sur la touche "MENU" , sélectionnez la fonction "FOUR" (le temps de cuisson par défaut est de 45 minutes). Appuyez sur le bouton TEMPS DE CUISSON . Utilisez les boutons «+» et «-» pour régler 30 minutes. Appuyez ensuite sur le bouton “TEMP.” et utilisez les boutons “+” et “-” pour régler la température à 140 degrés.
• Appuyez sur le bouton START .
• À la fin du programme, plusieurs bips retentissent et l'appareil passe en mode chauffage.
• À l'aide des gants de cuisine, retirez soigneusement le bol intérieur du multicuiseur. Placez délicatement la cocotte sur une assiette, coupez-la en tranches et servez.
Astuces
• La farine peut être remplacée par de la semoule de même quantité.
• Vous pouvez remplacer les raisins secs par des abricots secs ou d'autres fruits secs de votre choix. Vous pouvez essayer de faire une casserole avec des morceaux de chocolat ou même de la marmelade. Vous pouvez faire cuire une casserole sans additifs supplémentaires.
• Garnir de petits fruits frais et de feuilles de menthe avant de servir.
• La crème sure est traditionnellement servie avec la casserole, mais vous pouvez expérimenter avec des sauces, par exemple, mélanger vos baies préférées dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse ou servir du miel.
• Selon vos préférences gustatives, vous pouvez augmenter la quantité de sucre ou la remplacer par la même quantité de lait concentré.