tarte aux pommes Recette

HD3077

• Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'une masse blanche épaisse se forme.
• Ajouter la farine et continuer à remuer jusqu'à ce que la crème sure épaisse soit de consistance.
• Ajouter la levure chimique.
• Peler et épépiner les pommes et les couper en tranches.
• Graisser le fond et les parois du bol intérieur du multicuiseur avec du beurre.
• Placez la première couche de pommes sur le fond du récipient intérieur du multicuiseur. Placez les quartiers de pomme en cercle en partant du bord extérieur du bol pour former le dessus de la tarte.
• Placez le reste des pommes sur la première couche. La couche suivante ne doit pas être très dense.
• Versez la pâte préalablement préparée sur les pommes.
• Essuyez l'extérieur du bol intérieur avec un chiffon sec.
• Placez le bol dans le multicuiseur.
• Fermez le couvercle jusqu'au déclic (un clic indique que le couvercle est complètement fermé). N'ouvrez pas le couvercle et ne couvrez pas la vanne de vapeur avec une serviette ou d'autres objets pendant que l'appareil est en marche, car cela pourrait déformer le couvercle ou provoquer un dysfonctionnement de l'appareil.
• Branchez le multicuiseur sur le secteur - ceci ne doit être fait qu'après que l'appareil est complètement prêt à l'emploi.
• Appuyez sur la touche «MENU» , sélectionnez la fonction «FOUR» , l'afficheur indiquera «OVEN» et le temps de cuisson réglé par la valeur par défaut est de 45 minutes.
• Appuyez sur la touche "TEMPERATURE" et sélectionnez une température de cuisson de 150 ° C.
• Après avoir réglé la température souhaitée, appuyez sur le bouton "START" et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes, le multicuiseur passera automatiquement en mode "OVEN" .
• À la fin du programme, 4 bips retentissent et OVEN disparaît de l'affichage. L'appareil entre en mode chauffage, l'écran affichera la durée du chauffage. Pour désactiver le mode de chauffage, appuyez sur la touche OFF. / CHAUFFAGE ".
• Si pour le moment le mode chauffage n'est pas nécessaire ou si le multicuiseur n'est pas utilisé, débranchez-le du secteur.
• Ouvrez le couvercle du multicuiseur et utilisez les gants de cuisine fournis pour retirer délicatement le bol intérieur du multicuiseur. Laisser refroidir le gâteau pendant 10 minutes.
• Placez la tarte sur un plateau, en retournant le bol intérieur du multicuiseur de manière à ce que le fond de la tarte soit sur le dessus du plateau.
• Servir avec une boule de glace et une sauce aux fruits rouges, au caramel ou au chocolat.
Astuces
• Pour une saveur plus intéressante, vous pouvez également caraméliser les pommes: avant de graisser le fond et les parois du récipient intérieur du multicuiseur avec du beurre, faites fondre le beurre sur CHAUFFAGE . Ensuite, graissez les côtés et le fond du bol avec, ajoutez 2 cuillères à soupe. Sucre brun granulé. Si vous le souhaitez, le sucre granulé peut être mélangé avec une petite quantité de cannelle moulue. Tout en remuant, laissez le sucre se dissoudre partiellement pendant 5 minutes, puis répartissez uniformément sur le fond du bol et commencez à étaler les pommes. Plus loin sur la recette.
• Ce gâteau se marie particulièrement bien avec la glace à la vanille. Mais vous pouvez également garnir de crème fouettée ou de sucre en poudre au moment de servir.
• Lors de la préparation de la tarte aux pommes, il est préférable d'utiliser des pommes vertes aigres - cela rendra la tarte moins sucrée.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter plus de pommes au gâteau ou en remplacer par des poires.
• Lors de l'utilisation de ce mode, vous pouvez modifier la température de cuisson. Valeurs de température possibles dans ce mode: 40 ° С - 60 ° С - 80 ° С - 100 ° С - 120 ° С - 150 ° С - 180 ° С.