Pâté de foie Recette
BRAND 37501
Ingrédients
- Foie de boeuf - 1 kg.
- Oignon - 100 gr.
- Carotte - 100 gr.
- Graisse de porc - 50 gr.
- Beurre - 40 gr.
- Lait - 50 gr.
- Sel PCS.
- Poivre PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Pâté de foie
Multicooker firm: BRAND
37501
Faites revenir les oignons et les carottes avec du bacon (bacon) en mode "LÉGUMES FRITS" jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits. Ajouter le foie haché, le sel, le poivre et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Puis refroidir et émincer. Ajouter le beurre, le lait et bien pétrir. Le pâté est prêt.
Partager