Soupe de chou à la choucroute Recette
BRAND 37501,6051
Ingrédients
- Chou - 300 gr.
- Viande (filet) - 300 gr.
- Farine - 2 cuillère à soupe
- Carotte - 1 PCS.
- Oignon - 1 PCS.
- Pâte de tomate - 2 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Soupe de chou à la choucroute
Multicooker firm: BRAND
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Mettez le chou et la viande dans une casserole multicuiseur, ajoutez de l'eau et faites cuire en mode CUISSON pendant 2 heures. Faites frire séparément les carottes et les oignons avec la tomate et mettez-les dans la soupe aux choux 20-30 minutes avant la fin de la cuisson, en ajoutant les feuilles de laurier, le poivre, le sel et la farine grillée.
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Mettez le chou et la viande dans un bol et versez 3 litres d'eau. Cuire à SOUPE 20 minutes sous haute pression. Faites frire les carottes et les oignons séparément avec la tomate. Après le signal. Stabiliser la pression, mettre le sauté, le laurier et le poivre dans la soupe aux choux. Poursuivre la cuisson sur SOUPE pendant 1 minute sous haute pression.
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