Ragoût de légumes à la viande Recette
Ingrédients
- Viande (filet) - 0.5 kg.
- Oignon - 3 PCS.
- Carotte - 2 PCS.
- Pommes de terre - 6 PCS.
- Feuille de laurier PCS.
- Poivre PCS.
- Pâte de tomate - 2 cuillère à soupe
- Sel PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Ragoût de légumes à la viande
Multicooker firm: BRAND
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Faites revenir l'oignon et les carottes sur le réglage "FRY" . Ajoutez ensuite la viande, les pommes de terre, la pâte de tomate, le sel et les épices, coupés en morceaux. Poursuivre la cuisson à VAPEUR pendant 2 heures.
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Nous avons tout coupé en morceaux. Versez un peu d'huile végétale dans un bol, faites frire en mode "FRY" d'abord l'oignon, puis ajoutez et faites frire les carottes, puis la viande, faites revenir, salez et poivrez. Ajouter les pommes de terre hachées, la pâte de tomates, 150 ml d'eau, le laurier, les grains de poivre noir. Cuisson en mode "CUISSON" 15 minutes sous haute pression.
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Nous avons tout coupé en morceaux. Versez de l'huile végétale dans un bol, faites d'abord frire l'oignon, puis ajoutez et faites frire les carottes. Faites ensuite frire la viande, salez, poivrez. Mettez les pommes de terre dessus. Ajouter la pâte de tomate, un peu d'eau, des feuilles de laurier, des grains de poivre noir. Cuisson en mode SOUPE / CUISSON 20 minutes sous pression.