Pain d'avoine anglais Recette
SCARLETT IS-MC412S01
Ingrédients
- Beurre de ghee - 30 gr.
- Sucre - 1 cuillère à soupe
- Miel (fondu) - 1 cuillère à soupe
- Farine de blé - 200 gr.
- Farine (gruau) - 150 gr.
- Sel - 1 cuillère à café
- Levure sèche) - 20 gr.
- Eau - 245 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Pain d'avoine anglais
Multicooker firm: SCARLETT
IS-MC412S01
1. Remuez le miel et le ghee dans de l'eau tiède.
2. Ajouter le sucre, le sel, 100 g de farine de blé, 150 g de farine d'avoine et la levure.
3. Placez la pâte dans un endroit chaud pendant 1 heure, après l'avoir recouverte d'une serviette propre.
4. Une fois le temps écoulé, ajoutez le reste de farine. Pétrir pendant environ 5 à 7 minutes.
5. Formez le pain et placez-le dans le bol multicuiseur.
6. Pour obtenir du vrai pain anglais, graissez le dessus avec du ghee et saupoudrez d'avoine.
7. Allumez le programme "BREAD Maker" .
8. Retirez le pain brun et aromatique du bol multicuiseur, laissez-le refroidir légèrement, retirez l'excès de farine par le dessus.
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