Tom ka gai (avec poulet) Recette
MOULINEX MK812
Ingrédients
- Haricots verts (surgelés) - 250 gr.
- Une poule - 400 gr.
- Lait de coco - 600 ml.
- Eau - 600 ml.
- Sorgho au citron - 4 brindille (s)
- Citron vert - 5 PCS.
- Citron vert - 1 PCS.
- Racine de galanga - 1 PCS.
- Coriandre - 200 gr.
- Chili - 2 PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Tom ka gai (avec poulet)
Multicooker firm: MOULINEX
MK812
1. Mettez le poulet et les haricots hachés dans un bol multicuiseur, ajoutez l'eau et le lait de coco. Enveloppez le sorgho au citron, les feuilles de lime, la racine de galanga, le piment et 100 g de coriandre dans une étamine et un bandage, ajoutez-les au bol multicuiseur, réglez le réglage SOUPE / POULET pendant 30 minutes.
2. Une fois cuit, vous pouvez retirer les feuilles de lime, le sorgho, la racine de galanga et le piment de la soupe. Pressez le jus de citron vert et ajoutez à la soupe.
3. Saupoudrer de coriandre hachée avant de servir.
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