Tarte au foie Recette
MOULINEX MK812
Ingrédients
- Foie de boeuf - 500 gr.
- Oeuf - 2 PCS.
- Oignon - 1 PCS.
- Carotte - 1 PCS.
- Farine - 2 cuillère à soupe
- Crème 22% - 50 ml.
- Grenat - 1 PCS.
- Persil - 2 brindille (s)
- Coriandre - 2 brindille (s)
- Huile végétale - 1 cuillère à soupe
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Tarte au foie
Multicooker firm: MOULINEX
MK812
1. Réglez le mode "FRITURE / LÉGUMES" pendant 10 minutes, versez l'huile dans le bol multicuiseur, mettez les oignons et les carottes en dés.
2. Peler le foie du film, mettre dans un mélangeur, y ajouter la farine, la crème et les légumes frits, incorporer les œufs, le sel. Battre jusqu'à consistance lisse, verser dans un bol multicuiseur et régler le mode "CUISSON / VIANDE" pendant 30 minutes.
3. Saupoudrer de graines de grenade, de persil haché et de coriandre avant de servir.
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