Pilaf Recette
MOULINEX MK812
Ingrédients
- Agneau (pulpe) - 500 gr.
- Riz - 400 gr.
- Carotte - 2 PCS.
- Oignons bulbes - 2 PCS.
- Eau - 800 ml.
- baies de Goji - 50 gr.
- Raisins secs - 70 gr.
- Ail - 2 PCS.
- Zira (Kumin) - 1 cuillère à café
- Pois chiches en conserve - 1 banque
- Huile végétale - 50 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Pilaf
Multicooker firm: MOULINEX
MK812
1. Réglez le mode "FRITURE / VIANDE" pendant 20 minutes, ajoutez l'huile et les épices.
2. Couper l'oignon en demi-rondelles, les carottes en lanières, mettre dans un bol multicuiseur et faire frire 3 minutes.
3. Coupez la viande en petits morceaux, ajoutez-la au bol multicuiseur et continuez à faire frire en remuant de temps en temps.
4. À la fin de la friture, versez le riz uniformément, mettez l'ail et versez le mélange avec de l'eau. Réglez le mode "PLOV" et fermez le couvercle.
5. En fin de cuisson, ajoutez les pois chiches et laissez infuser 5 minutes.
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