Gâteau au café Recette

OURSSON MP5002PSD,MP5015PSD,MP5010PSD
The image shows an approximate view of the cooked dish

Ingrédients

  • Beurre - 200 gr.
  • Oeuf - 5 PCS.
  • cassonade - 2 verre m
  • café - 5 cuillère à café
  • Sel - 2 gr.
  • Farine - 2 verre m
  • Beurre - 25 gr.
  • Farine de blé - 20 gr.
  • Décorer: PCS.
  • Crème - 150 gr.
  • Crème 35% - 400 gr.
  • Chocolat - 15 PCS.
  • Chocolat au lait - 200 gr.

Pour 1 fournée(s) ()

Préparation de la recette Gâteau au café

Multicooker firm: OURSSON

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1. Battre les œufs, le sucre granulé et le sel à l'aide d'un mélangeur jusqu'à obtenir une mousse forte (utiliser un mélangeur OURSSON).
2. Ajouter le beurre ramolli. Continuez à fouetter jusqu'à consistance crémeuse.
3. Mélangez la farine à crêpes avec le café instantané.
4. Ajouter le mélange de farine à la pâte et bien mélanger. Ne fouettez pas.
5. Badigeonner l'intérieur d'une casserole de beurre et de farine.
6. Placez la pâte dans une casserole multicuiseur. Lissez la surface.
7. Sélectionnez le réglage Casserole , temps de cuisson - 1 heure 30 minutes. Vérifiez la cuisson, ajoutez du temps de cuisson si nécessaire.
8. Transférer le gâteau chaud sur une grille à vapeur.
9. Fouettez la crème moelleuse du mélange sec de Tiramisu et de crème (utilisez un mélangeur OURSSON).
10. Coupez le gâteau complètement refroidi en trois couches, couchez-les avec de la crème.
11. À l'aide d'une poche à douille, placez les tourelles de crème sur la surface du gâteau, décorez avec un décor en chocolat au lait.
12. Coupez le gâteau en portions et servez.

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1. Battre les œufs, le sucre granulé et le sel au batteur jusqu'à fermeté. Utilisez le mélangeur OURSSON!
2. Ajouter le beurre ramolli. Continuez à fouetter jusqu'à consistance crémeuse.
3. Mélangez la farine à crêpes avec le café instantané.
4. Ajouter le mélange de farine à la pâte et bien mélanger. Ne fouettez pas.
5. Badigeonner l'intérieur d'une casserole de beurre et de farine.
6. Placez la pâte dans une casserole multicuiseur. Lissez la surface.
7. Sélectionnez CUISSON , temps de cuisson - 1 heure 30 minutes. Vérifiez la cuisson, ajoutez du temps de cuisson si nécessaire.
8. Transférer le gâteau chaud sur une grille à vapeur.
9. Incorporer la crème moelleuse du mélange sec de Tiramisu et la crème. Utilisez un mélangeur OURSSON.
10. Coupez le gâteau complètement refroidi en trois couches, couchez-les avec de la crème. Versez le chocolat au lait fondu sur la couche supérieure.
11. À l'aide d'une poche à douille, plantez les tourelles de crème sur la surface du gâteau, décorez avec un décor en chocolat.
12. Placez le gâteau au réfrigérateur pour congeler un peu le chocolat. Coupez le gâteau en portions et servez.

MP5015PSD

1. Battez les œufs, le sucre granulé et le sel à l'aide d'un mélangeur jusqu'à obtenir une mousse forte (utilisez un mélangeur OURSSON!).
2. Ajouter le beurre ramolli. Continuez à fouetter jusqu'à consistance crémeuse.
3. Mélangez la farine à crêpes avec le café instantané.
4. Ajouter le mélange de farine à la pâte et bien mélanger. Ne fouettez pas.
5. Badigeonner l'intérieur d'une casserole de beurre et de farine.
6. Placez la pâte dans une casserole multicuiseur. Lissez la surface.
7. Sélectionnez le mode "CUISSON" , temps de cuisson - 1 heure 20 minutes. Vérifiez la cuisson, ajoutez du temps de cuisson si nécessaire.
8. Transférer le gâteau chaud sur une grille de refroidissement.
9. Fouettez la crème moelleuse du mélange sec Tiramisu et la crème (utilisez le mélangeur OURSSON!).
10. Coupez le gâteau complètement refroidi en trois couches, couchez-les avec de la crème. Couvrir la surface de cuisson de chocolat au lait fondu. Laissez le chocolat durcir.
11. Utilisez une poche à douille pour planter les tourelles de crème sur la surface du gâteau, décorez avec un décor de chocolat noir.
12. Coupez le gâteau en portions et servez.

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