Risotto aux cèpes Recette

MOULINEX CE4000
Catégorie:  Deuxième cours , Bouillie
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Ingrédients

  • Riz - 400 gr.
  • Champignons blancs - 200 gr.
  • Bouillon - 1.2 l.
  • Oignon - 1 PCS.
  • Huile d'olive - 2 cuillère à soupe
  • vin blanc - 1 verre
  • parmesan PCS.

Pour 1 fournée(s) ()

Préparation de la recette Risotto aux cèpes

Multicooker firm: MOULINEX

CE4000

Dans le réglage Saisir , chauffer l'huile et y faire revenir les oignons. Ajouter le riz et remuer jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Ajouter le bouillon, les cèpes et le vin blanc. Couvrir avec un couvercle. Cuire à basse pression pendant 25 minutes.
Le parmesan peut être ajouté avant de servir.

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