Côtelettes de porc aux pommes et au romarin Recette
Ingrédients
- Côtelette de porc) - 400 gr.
- Beurre - 120 gr.
- Les pommes sont vertes - 250 gr.
- Eau - 100 ml.
- Romarin - 1 brindille (s)
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Côtelettes de porc aux pommes et au romarin
Multicooker firm: MARTA
MT-4309,MT-4310
Rincer la viande, la sécher, la couper en portions, la battre des deux côtés, la frotter avec du sel et des épices. Coupez les pommes en tranches. Mettez 60 g de beurre au fond du bol du multicuiseur-autocuiseur, réglez le programme "Fry" sur 10 minutes, appuyez sur la touche START. Une fois le compte à rebours du temps de cuisson commencé, mettez le porc dans un bol, faites-le frire de chaque côté pendant 5 minutes. Ensuite, mettez les pommes sur le porc, ajoutez le reste de l'huile et un brin de romarin, couvrez d'eau. Fermer le couvercle et la vanne de sortie de vapeur, régler le programme "Braisage" , type de produit "Viande" pendant 15 minutes, appuyer sur la touche START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Une fois la cuisson terminée, ouvrez la valve et laissez la vapeur s'échapper.
MT-4311,MT-4312
Rincer la viande, la sécher, la couper en portions, la battre des deux côtés, la frotter avec du sel et des épices. Coupez les pommes en tranches. Mettez 60 g de beurre au fond du bol du multicuiseur-autocuiseur, réglez le programme "Fry" sur 10 minutes, appuyez sur la touche START. Une fois le compte à rebours du temps de cuisson commencé, mettez le porc dans un bol, faites-le frire de chaque côté pendant 5 minutes. Ensuite, mettez les pommes sur le porc, ajoutez le reste de l'huile et un brin de romarin, couvrez d'eau. Fermer le couvercle et la vanne de sortie de vapeur, régler le programme "Extinction" pendant 15 minutes, appuyer sur la touche START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Une fois la cuisson terminée, ouvrez la valve et laissez la vapeur s'échapper.