Bigos Recette
Ingrédients
- Filet de boeuf) - 400 gr.
- chou blanc - 600 gr.
- Oignons bulbes - 100 gr.
- Carotte - 100 gr.
- Pâte de tomate - 100 gr.
- Eau - 100 ml.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Bigos
Multicooker firm: MARTA
MT-4309,MT-4310
Rincez le boeuf. Coupez la viande, le chou et l'oignon en lanières moyennes, râpez les carottes sur une râpe grossière. Mettez la viande, les oignons et les carottes dans le bol multicuiseur, ajoutez la pâte de tomate, le sel, les épices et mélangez. Garnir de chou, saupoudrer de sel et d'épices, ajouter de l'eau. Fermer le couvercle et la vanne de sortie de vapeur, régler le programme "Braisage" , type de produit "Viande" pendant 30 minutes, appuyer sur la touche START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Une fois la cuisson terminée, ouvrez la valve et laissez la vapeur s'échapper.
MT-4311,MT-4312
Rincez le boeuf. Coupez la viande, le chou et l'oignon en lanières moyennes, râpez les carottes sur une râpe grossière. Mettez la viande, les oignons et les carottes dans le bol multicuiseur, ajoutez la pâte de tomate, le sel, les épices et mélangez. Garnir de chou, saupoudrer de sel et d'épices, ajouter de l'eau. Fermer le couvercle et la vanne de sortie de vapeur, régler le programme "Extinction" pendant 30 minutes, appuyer sur la touche START. Faites cuire jusqu'à la fin du programme. Une fois la cuisson terminée, ouvrez la valve et laissez la vapeur s'échapper.