Côtes levées fumées Recette
Ingrédients
- Travers de porc - 1 kg.
- Ail - 3 clou de girofle (a)
- Oignon - 100 gr.
- Poivron - 1 PCS.
- Fumée liquide - 1 cuillère à café
- Sauce soja - 3 cuillère à soupe
- Tomates - 2 PCS.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Côtes levées fumées
Multicooker firm: CUCKOO
CMC-HE1055F
MÉTHODE DE CUISSON
1. Peler les côtes et les couper en portions. 2. Hachez l'oignon en lanières moyennes, coupez le poivron bulgare en demi-anneaux.
3. Coupez les tomates en quartiers. Hachez l'ail et les herbes.
4. Faire mariner dans un autre bol. Ajouter le sel, le poivre, l'oignon, l'ail, les tomates et la sauce soja aux côtes. Laisser agir 1 heure.
5. Utilisez les boutons "DROITE" , "GAUCHE" pour sélectionner le programme "FRY" , réglez la durée à 10 minutes et le 3ème niveau de température. Ouvrez le couvercle du multicuiseur et tournez le bouton en position FERME . Toast avec le couvercle ouvert. Appuyez sur le bouton "START" .
6. Faites frire les côtes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajoutez tous les ingrédients dans le bol et mélangez le tout.
7. Utilisez les boutons "DROITE" , "GAUCHE" pour sélectionner le programme "STEWED MEAT" . Appuyez sur le bouton "START" .