Tarte Laurent au poulet et champignons Recette
Ingrédients
- Beurre ramolli - 50 gr.
- Oeuf - 1 PCS.
- L'eau est froide) - 3 cuillère à soupe
- Sel - 0.5 cuillère à café
- Farine - 200 gr.
- Filet de poulet) - 300 gr.
- Champignons (frais) - 300 gr.
- Oignon - 0.5 PCS.
- Crème 10% - 170 ml.
- Oeuf - 2 PCS.
- Fromage râpé - 100 gr.
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette Tarte Laurent au poulet et champignons
Multicooker firm: CUCKOO
CMC-HJXT0804F
MÉTHODE DE CUISSON:
pâte:
1. Mélangez le beurre avec l'œuf, ajoutez la farine, l'eau, le sel et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2. Emballer dans du plastique et réfrigérer 30 minutes.
Remplissage:
1. Épluchez et hachez les champignons.
2. Coupez le filet en petits cubes. Hacher l'oignon.
3. A l'aide des touches "MENU / SELECT" sélectionner le programme "DRY" , régler la durée 15 minutes et le 3ème niveau de température. Appuyez sur le bouton "START" .
4. Faites frire les champignons, dès que tout le liquide est parti, ajoutez un peu d'huile, puis ajoutez les filets et les oignons, le sel, le poivre, la muscade.
Remplir:
1. Battre légèrement les œufs avec une fourchette, ajouter la crème et le fromage, bien mélanger.
2. Graisser le bol avec de l'huile, abaisser la pâte (faire les côtés), étendre la garniture, niveler et verser.
3. A l'aide des touches "MENU / SELECT" sélectionner le programme "FOUR" , régler la durée sur 60 minutes et le 1er niveau de température. Appuyez sur le bouton "START" .
Laisser refroidir dans un bol.
CMC-M1051F
MODE DE CUISSON
Pâte:
1. Mélanger le beurre avec l'œuf, ajouter l'eau, le sel, la farine et pétrir en une pâte lisse, envelopper dans du plastique et réfrigérer 30 minutes.
Remplissage:
2. Appuyez sur les boutons "MENU / SELECT" pour sélectionner le programme "FRY" , niveau 3 15 minutes, mettez les champignons hachés dans le bol multicuiseur et faites-les frire. Une fois que tout le liquide est parti, ajoutez un peu d'huile et le filet de poulet, coupé en petits cubes, oignons, sel, poivre, muscade.
Remplir:
3. Battre légèrement les œufs avec une fourchette, ajouter la crème et le fromage, bien mélanger.
4. Graisser le bol multicuiseur avec de l'huile végétale, abaisser la pâte, transférer dans le moule et façonner les côtés, disposer la garniture, niveler et remplir de verser. A l'aide des touches "MENU / SELECT" sélectionner le mode "CUISSON" , niveau 1, 1 heure 10 minutes. Appuyez sur le bouton "START" . Laisser refroidir dans un bol.