pain d'épice Recette
Ingrédients
- Farine - 2 verre
- Oeuf - 2 PCS.
- Sucre en poudre - 150 gr.
- Confiture de petits fruits - 0.5 verre
- Noix - 0.5 verre
- Kéfir - 1 verre
- Un soda - 1 cuillère à café
- Beurre - 1 cuillère à café
Pour 1 fournée(s) (
)
Préparation de la recette pain d'épice
Multicooker firm: VITEK
VT-4208
Préparation:
1. Versez le kéfir dans un bol, ajoutez le soda, mélangez et laissez reposer 5 minutes.
2. Battre les œufs avec le sucre en poudre, ajouter la farine, les noix hachées, la confiture et mélanger avec le kéfir.
3. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
4. Graisser un bol avec du beurre, verser la pâte dans le bol, lisser la surface et démarrer le programme Cuisson pendant 30 minutes.
5. Après 20 minutes, la coupe doit être retournée.
6. En fin de cuisson, attendez que le pain d'épices ait légèrement refroidi, retirez-le du bol.
Astuce:
Les pâtisseries cuites dans un multicuiseur n'ont pas de croûte croustillante sur le dessus. Pour décorer les produits de boulangerie multicuiseurs, saupoudrez les produits de boulangerie refroidis de sucre en poudre ou de glaçage sur le dessus. Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de retourner la pâte cuite pendant la cuisson, mais la température de chauffage doit être réduite (à 130 ° C) et le temps de cuisson doit être augmenté d'environ 10 minutes.